カニの季節がやってきました！日本人が大好きカニ！大人も子供の大好きな蟹！ を美味しく、格安で、ガッツリ食べたい方へお得で便利なお取り寄せ情報を厳選してお届けします。 取り寄せで失敗しない方法、美味しいカニの食べ方、カニの格安サイト紹介等を参考にプリップリを 楽しんで下さい。

カニの取り寄せ体験談

今回はかに太郎 で『タラバガニ・ズワイガニ足　食べ比べ　各1.0ｋｇ』取り寄せしてみました。かにが届いて開封してみたときには 「ん？うちの家族では少し量的に足りないかな？」と思ったのですが、解凍して食べてみると足の先の細い部分にまでしっかり身が入っていて、バッチリかにの味がしました！何も付けなくても十分です♪重さの割りに殻ばかりでスカスカの身が入っていて、味も しないかにを購入した経験があるので大満足でした(^^)v　オススメです。

【通販で人気のカニの特徴】

ズワイ蟹 タラバ蟹 毛ガニ
甲羅にブツブツの突起があって足が長いのが特徴で、オスが大きく、メスはその半分程度の大きさしかありません。１１月?１月頃までが旬で身がとても甘く、火を通しても固くならず美味しくいただけるカニで、当サイトで一番人気のカニです。高級ブランドの「松葉ガニ」「越前ガニ」はズワイ蟹のブランド名です。 足が太く実がタップリと入っているので食べ応えがあり、上品で淡泊な味が人気です。旬は１１月?３月。足がハサミを含めて８本しかなくヤドカリの仲間というのが特徴で殻が固く突起も尖っていて手に刺さりやすいので注意が必要です。カニをガッツリ食べたいという方にはお勧めのカニです。 全身が毛に覆われていて、ズワイ蟹やタラバ蟹に比べて足も短いので小さく見えますが、殻が薄くその分食べられる身の部分が多くなっています。茹でて食べる事が一般的でやわらかい身で甘味が増し美味しく食べることができます。殻も柔らかく子供でもとても食べやすく、まったりとしたカニ味噌を堪能できるのも毛ガニの特徴です。旬は１２月?３月頃まで。

【おいしいカニの食べ方】

取り寄せで注意してもらいたいのはそのカニが「生冷凍」「茹で（ボイル）後冷凍」「活（生）」なの かということです。これにより美味しい食べ方は変わってきますのでカニを購入する前によく確認して ください。

生冷凍カニ

間違っても自然解凍（何時間か放置して解凍すること）はしないで下さい。カニ自身が持っている 酵素により黒く変色してしまいます。食べ方としては生冷凍の蟹を茹でてから食べようとすると失敗 することが多いようですので（身がボソボソになったり、殻と癒着してしまう）、鍋や焼き蟹にして 食べることをお勧めします。

茹で（ボイル）後冷凍カニ

茹で後冷凍で売られている場合が一番多いと思います。一度茹でてありますので解凍すればすぐに 食べることができますし、調理の手間も省けますのでボイル後冷凍カニを選ぶことをお勧めします。 そのまま食べても、カニ鍋、焼きガニでもバッチリ美味しいですよ！

活（生）カニ

生のカニの場合、刺身でも、茹でても、焼いても、鍋に入れてもどんな食べ方でも美味しくいただけると思い ます。調理は大変ですが色々楽しめるのが生のカニの良い点です。『甘?いカニ』を楽しめるのは活カニだけです。

【ここなら外さない！　取り寄せサイトの紹介】


アレもコレも食べてみたい方はコチラがお勧め！！
産地買い付けなど食材と値段に拘る『匠本舗』
茹でたカニを希望であれば発送の当日の朝カニを茹で上げ即日発送してくれます。また活（生きた）カニでの 注文も出来ますので「刺身で食べたい方」は活カニがお勧め！ネットで見つけてから毎年茹でたカニを注文しているけど一度もハズレ無し！ 毛ガニもズワイガニも身がビッシリ詰まっていて、風味もバッチリ！まさに『プリップリ』を味わえました。今度はタラバガニに挑戦。訳あり商品もあります！！


訳あり商品をお探しならコチラがお勧め！！
とにかく蟹三昧『 かに太郎 』
とにかく『カニ』『かに』『蟹』をお探しならこちらをご覧になって下さい。ドドーンとかに三昧です。訳あり商品はタラバガニが多いですが かなりお得な値段になっています。タラバ蟹は殻が大きく重さもありますので全体のキロ数をよく注意して購入してください。いろいろな雑誌で取り上げられた実績のあるお店です。


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北海道の海の幸なら『 北釧水産 』
毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、ホタテ貝、カキ、イクラ何でもそろう北釧水産。 高級食材が揃っていて見ているだけで生唾ゴックンです！長期冷凍保存されたものではなく、新鮮で本物の味を楽しませてくれる商品ばかりで料亭の 味を楽しみたい方にはお勧めです！どれもこれも注文したくなるのでご注意下さい（笑）